ساخت سردخانه میوه

سردخانه میوه

سردخانه میوه و سبزیجات جهت نگهداری طولانی مدت این محصولات و امکان ارائه آن ها در تمامی فصول سال می باشد.

برای نگهداری میوه و سبزیجات معمولا از سردخانه بالا صفر استفاده میکنند البته باید به این نکته اشاره کرد که سردخانه بالا صفر می تواند دما را تا منفی 4 درجه هم کاهش دهد. به این دلیل که برخی از میوه ها جهت نگهداری به دمای زیر صفر احتیاج دارند.

با گسترش صنعت و افزایش تعداد سردخانه ها دغدغه کشاورزان و باغداران جهت نگهداری طولانی مدت محصولات کاهش یافت و دیگر نیاز نبود تا تمام محصولات خود را یکجا، در بازار عرضه نمایند.

با عرضه تدریجی محصولات در بازار سودآوری افزایش یافت و همچنین مورد استقبال گسترده مردم قرار گرفت و از سوی دیگر در کنترل قیمت محصولات و افزایش بی رویه قیمت در بازار کمک بزرگی کرده است.

در سردخانه میوه هر محصولی نیاز به دما و رطوبت خاص خود را دارد و به همین دلیل سردخانه صنعتی میوه دارای اتاق های مجزا با امکان تعیین دما به صورت مجزا می باشد.

در حالتی که میخواهیم میوه را در سردخانه نگهداری کنیم باید کمی قبل تر از اینکه به صورت کامل برسد جمع آوری کنیم تا در هنگام نگهداری دچار آسیب نشود.

هزینه ساخت سردخانه میوه

در هزینه ساخت سردخانه میوه ، ظرفیت آن بسیار تاثیر گذار می باشد به این صورت که باید مشخص شود چند تن میوه قرار است در آن نگهداری کنیم البته عوامل تاثیر گذار دیگری هم وجود دارد که قبلا در مقاله محاسبه قیمت سردخانه به آن اشاره کرده ایم و می توانید جهت مطالعه و دریافت اطلاعات بیشتر به این مقاله مراجعه نمایید.

جهت دریافت قیمت سردخانه میوه می توانید با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید. شماره تماس : 09127444461

سود سردخانه میوه

سود سردخانه میوه به عوامل زیادی بستگی دارد یکی از این عوامل، قیمت سردخانه میوه می باشد که قرار است آن را بسازید. شما باید کار خود را به شرکت های واسط نسپارید و به دنبال شرکتی باشید که دسته اول بوده و تمامی کارها را انجام می دهد تا هزینه ساخت کاهش یابد و همچنین دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش باشد.

مورد دیگه ای که باید مورد توجه شما باشد تجهیزات و قطعاتی که در ساخت سردخانه استفاده می نمایید باید اولا از برندهای معتبر باشد تا خیال شما برای مدت طولانی راحت باشد و دوم اینکه قابل تعمیر باشند.

این دو مورد خود در کاهش هزینه های نگهداری و ساخت اولیه کمک شایانی می نماید و باعث می شود سودآوری شما افزایش یابد.

با توجه به افزایش مصرف کنندگان نیاز به سردخانه میوه هم افزایش یافته و در حال حاضر سودآوری مناسبی برای علاقه مندان به این صنعت وجود دارد.

صنایع برودتی نوری تمامی مراحل کار شما را به صورت مستقیم و با استفاده از بهترین قطعات و تجهیزات آلمانی و ایتالیایی می سازد.

 

شرایط نگهداری میوه در سردخانه

میوه ها دارای شرایط نگهداری متفاوتی می باشند و همه آنها مدت زمان نگهداری یکسانی ندارند و در دمای متفاوت و نسبت به رطوبت مدت زمان نگهداری آنها هم متفاوت می باشد.

به عنوان مثال گیلاس در دمای 0 تا 1 درجه و میزان رطوبت 85 تا 90 درصد را می توان به مدت 14 روز نگهداری نمود و یا خرما تازه در دمای صفر درجه و رطوبت 85 درصد را می توان بین 30 تا 60 روز نگهداری نمود.

برای دریافت اطلاعات دقیق از نحوه نگهداری میوه می توان به جدول نگهداری میوه ها در سردخانه مراجعه کرد که به زودی برای شما فراهم می آوریم.

در صورت نیاز به نگهداری بسیار طولانی مدت می توان میوه ها را به صورت یخ زده در سردخانه زیر صفر نگهداری کرد. هرچه دما در این سردخانه پایین تر باشد مدت نگهداری میوه هم بیشتر می شود.

به عنوان مثال آلبالو خام را می توان در دمای منفی 12 درجه تا 4 ماه، در دمای منفی 18 درجه تا 18 ماه و در دمای منفی 24 درجه بیشتر از 24 ماه نگهداری نمود. جدول نگهداری میوه ها در سردخانه زیر صفر هم به زودی در همین سایت قابل مشاهده خواهد بود.

صنایع برودتی نوری مجری بزرگترین پروژه های برودتی کشور

 

ارسال یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دسته بندی مطالب …

برودتی نوری

برودتی نوری

صنایع برودتی نوری فعال در زمینه صنعت برودت توانسته است برای مجموعه های بزرگ خدمات ارزنده ای ارائه دهد و شما می توانید برای ساخت سردخانه، چیلر، تونل انجماد، آیس بانک و همچنین تهیه تجهیزات برودتی مانند کمپرسور، اواپراتور، کندانسور و ریز اقلام مورد نیاز در صنعت برودت از ما یاری بخواهید .

آیکون های اجتماعی