سردخانه بالای صفر
آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که چرا یک سیب‌درختی که در یخچال خانه‌تان دو روزه پژمرده می‌شود از دورترین نقاط کشور پس از مدت‌ها حمل‌ونقل و د...
تونل انجماد
در عصر صنعتی و پرشتاب ما که نیاز مردم به مواد غذایی تازه روزبه‌روز بیشتر می‌شود، نوآوری‌هایی وجود دارند که کیفیت و تازگی مواد غذایی ما ...
سردخانه قارچ
راهنمای جامع سردخانه قارچدر صنعت پرورش قارچ، نگهداری صحیح از محصول حکم نگهداری از طلای ناب را دارد؛ چون قارچ‌های لطیف و خوش‌عطری که با ...
سردخانه انار
در دل باغ‌های کهن ایران، درختی سر به آسمان کشیده که میوه‌اش را «یاقوت سرخ» می‌نامند. انار این گنجینه طبیعتی، نمادی از برکت و فراوانی در...
سردخانه انبه
در بین میوه‌های استوایی، انبه همچون پادشاهی تاجدار می‌درخشد. اما این سلطان خوش‌عطر و طعم، عمری کوتاه دارد و به‌سرعت از اوج شکوه به ورطه...
تنظیم تایمر دیفراست سردخانه
شاید برایتان جالب باشد که بدانید سردخانه شما هم گاهی به یک "سونا"ی داغ نیاز دارد! تعجب نکنید، صحبت از دیفراست است. فرایندی ضروری که در ...
سردخانه صنعتی
زنجیره‌های تأمین، نبض‌های تپنده اقتصاد جهانی هستند و سردخانه صنعتی نیز نبضِ این نبض‌ها محسوب می‌شوند. به حجم عظیمی از مواد غذایی، داروه...
سردخانه موز و رنگ‌آوری آن
فکر کنید که یک موز هستید. از دل مزرعه‌ای گرمسیری، از میان برگ‌های پهن و زیر آفتاب سوزان بیرون آمده‌اید. هنوز سبز و خام هستید و رؤیای آن...
سردخانه خرما
در گرمای سوزان کویر، درختان نخل قد برافراشته‌اند و میوه‌ای شگفت‌انگیز به نام خرما را به ارمغان می‌آورند. این میوه که از دیرباز در فرهنگ...
پلاک خوانی کمپرسور دانفوس
در دنیای امروز که صنایع مختلف برای حفظ کیفیت محصولات خود به سیستم‌های برودتی پیشرفته متکی هستند، کمپرسورهای دانفوس به‌عنوان یکی از قابل...
پلاک خوانی کمپرسور اسکرال کوپلند
در میان اجزای مختلف یک سیستم برودتی، کمپرسور مهم‌ترین بخش است. این قطعه با فشرده‌سازی مبرد، چرخه سرمایش را به حرکت درمی‌آورد و دمای مطل...
هزینه ساخت سردخانه 10 تنی
از آنجاییکه امروزه احداث سردخانه از مشاغل پر درآمد است و درخواست برای احداث سردخانه زیاد است در این مقاله بر آن شدیم که قیمت سردخانه 10...