نمونهکار صنایع برودتی نوری
پروژه سردخانه ۱۲۰۰۰ تنی شرکت کانسار خزر بندرترکمن
طراحی، ساخت و اجرای کامل سیستم برودتی یک مجتمع بستهبندی مواد پروتئینی در بندر ترکمن؛ شامل سردخانه نگهداری، تونل انجماد سریع و اتاق رنگآوری میوه، با تمرکز بر پایداری دما و کاهش مصرف انرژی.
- خدمات
- سردخانه زیر صفر
- صنعت فعال
- صنایع غذایی و پروتئینی
- تاریخ انجام
- ۱۴۰۲
- محل احداث
- بندر ترکمن
اطلاعات پروژه
در یک نگاه
خلاصهای از مشخصات کلی این پروژه از ابتدای طراحی تا تحویل نهایی.
-
- بندر ترکمن
- شهر اجرا
-
- سردخانه و تونل انجماد
- نوع پروژه
-
- 12000 تن
- ظرفیت
-
- ۳۵- تا ۱۸- درجه
- دمای کاری
-
- آمونیاکی دو مرحلهای
- سیستم برودتی
-
- ۹۰ روز
- مدت اجرا
-
- ۱۴۰۲
- سال اجرا
-
- ۵ سال
- گارانتی
معرفی پروژه
اجرای سردخانه مواد غذایی در بندر ترکمن
پروژه سردخانه ۱۲۰۰۰ تنی شرکت کانسار خزر در بندر ترکمن یکی از پروژههای شاخص صنایع برودتی نوری در حوزه طراحی و اجرای سردخانههای صنعتی با ظرفیت بالا است. این مجموعه با هدف ایجاد شرایط استاندارد برای نگهداری بلندمدت محصولات و حفظ کیفیت آنها، بر اساس نیازهای کارفرما طراحی و اجرا شده است. در این پروژه، تمامی بخشهای سردخانه از جمله سیستمهای برودتی، تجهیزات سرمایشی، عایقکاری، تابلو برق و سیستمهای کنترلی با بهرهگیری از تجهیزات استاندارد و مطابق با اصول مهندسی اجرا شدهاند تا دمای یکنواخت، مصرف انرژی بهینه و عملکرد پایدار در تمام فصول سال تضمین شود. صنایع برودتی نوری با تکیه بر تجربه اجرای پروژههای بزرگ در سراسر کشور، این سردخانه را با رعایت استانداردهای فنی، کیفیت ساخت بالا و قابلیت بهرهبرداری مطمئن به اجرا رسانده است. پروژه سردخانه شرکت کانسار خزر نمونهای از توانمندی این مجموعه در طراحی و ساخت سردخانههای صنعتی با ظرفیتهای بالا و متناسب با نیاز صنایع غذایی، کشاورزی و زنجیره تأمین محصولات است.
چالشهای پروژه
آنچه پیش از اجرا باید حل میشد
سه چالش اصلی که مسیر طراحی و اجرای این سیستم برودتی را شکل داد.
-
نوسان شدید دما
اختلاف دمای هوای بیرون در فصول گرم، فشار زیادی به کمپرسورهای قدیمی وارد میکرد و باعث افت دمای مرکزی سردخانه میشد.
-
مصرف بالای انرژی
سیستم برودتی پیشین بهصورت پیوسته و بدون کنترل هوشمند کار میکرد و سهم بزرگی از هزینه انرژی مجموعه را به خود اختصاص میداد.
-
محدودیت زمان اجرا
خط تولید مشتری امکان توقف طولانی نداشت، بنابراین اجرای پروژه باید در کنار فعالیت جاری مجموعه پیش میرفت.
مشخصات فنی
جزئیات فنی سیستم اجراشده
مشخصات کامل تجهیزات و پارامترهای طراحی این پروژه.
| پارامتر | مقدار |
|---|---|
| نوع سیستم برودتی | آمونیاکی دو مرحلهای (NH3) |
| ظرفیت سردخانه اصلی | ۲۰۰۰ تن |
| ظرفیت تونل انجماد | ۲۰ تن در شبانهروز |
| محدوده دمای کاری | ۳۵- تا ۱۸- درجه سانتیگراد |
| ضخامت عایق پانلی | ۱۵ سانتیمتر، هسته پلیاورتان |
| نوع کندانسور | اواپراتیو با فن دور متغیر |
| سیستم کنترل | کنترلر هوشمند با پایش تحت شبکه |
| مساحت زیربنا | ۱۸۰۰ متر مربع |
| مدت زمان اجرا | ۹۰ روز کاری |
| گارانتی و خدمات پس از فروش | ۵ سال |
نتایج پروژه
دستاوردهای قابل اندازهگیری
خروجی نهایی این پروژه در قالب چهار شاخص کلیدی.
- ۲۰۰ تن
- افزایش ظرفیت نگهداری
- ۴۵ روز
- کاهش زمان اجرا نسبت به برآورد اولیه
- ٪۱۸
- کاهش مصرف انرژی سالانه
- ٪۹۸
- رضایت کارفرما از کیفیت اجرا