دستگاه بار سفت کن بستنی

از آنجاییکه بستنی از خوراکی های خوشمزه و پر استقبال در بین مردم است، خرید دستگاه بار سفت کن یا همان خرید دستگاه بستنی ساز صنعتی برای کسب و کار یک گزینه عالی می باشد.

دستگاه های بار سفت کن دارای قیمت، برند و مدل های متنوعی می باشند، در این مقاله سعی بر این شده که شما با انواع دستگاه بار سفت کن، انواع دستگاه بستنی ساز صنعتی، قیمت دستگاه بار سفت کن و تفاوت دستگاه بار سفت کن با دستگاه بستنی ساز خانگی و … آشنا شوید.

دستگاه بار سفت کن چیست

برای تولید بستنی علاوه بر مواد ساخت بستنی به دستگاهی بنام بار سفت کن بستنی نیاز داریم تا دمای مورد نیاز بستنی را تامین کند.

در قدیم دستگاه های بار سفت کن به صورت چرخشی بودند که کار با آنها بسیار سخت بود همچنین به دلیل قدرت کم چرخش دستی حجم بستنی تولید شده در زمان یک ساعت بسیار محدود بوده است، بعلاوه بستنی هایی که بدون دستگاه ساخته می شدند، نگهداری آنان در دمای پایین به سختی امکان پذیر بوده است.

امروزه با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی دستگاههای بار سفت کن بستنی به صورت کاملا اتوماتیک و با سرعت بالا در تولید بستنی کار می کنند.

این دستگاه بستنی ساز به دلیل سرعت بالا در تولید حجم زیاد بستنی در مراکز خرید، بستنی فروشی کیلویی، اکثر مغازه های آب میوه فروشی بکار گرفته می شود تا فروش بستنی را به ارمغان بیاورد.

انواع دستگاه بار سفت کن بستنی

دستگاه های بستنی ساز را بنا به برند شرکت سازنده، نوع بستنی، نوع استفاده از برق (دستگاه بستنی ساز یک فاز یا سه فاز) و سایز دستگاه (دستگاه کوچک یا بزرگ) می توانیم تقسیم کنیم. 

برند دستگاه بار سفت کن

دستگاه بار سفت کن بستنی بر اساس برند شرکت سازنده در دو نوع ایرانی و ایتالیایی شامل : دستگاه بار سفت کن نیک، البرز، شمس، بابک، دستگاه بار سفت کن نیکنام است.

همچنین می توانیم دستگاه های بار سفت کن را به انواع لوله ای، ایستاده و رومیزی تقسیم کنیم.

دستگاه های بستنی ساز در دو نوع تک فاز و سه فاز قابل تولید هستند.

همچنین دستگاه های بستنی ساز در مدل های کوچک، متوسط و بزرگ قابل خرید هستند.

دستگاه های بار سفت کن بنا به نوع بستنی که می سازند شامل دستگاه تنوری، دستگاه بار سفت کن بستنی سنتی، دستگاه بستنی ساز قیفی، میوه ای و … هست.

دستگاه بار سفت کن نیکنام 

کارخانه نیکنام یکی از بزرگترین کارخانه های ساخت تجهیزات صنعتی به خصوص بار سفت کن بستنی می باشد.

این کارخانه بار سفت کن ها را با دو نوع کمپرسور هوایی و کمپرسور آبی تهیه نموده است.

کمپرسور های هوایی برای مدل های 35 و 60 کیلویی و کمپرسور آبی برای مدل های 120 کیلویی استفاده شده است.

انواع بار سفت کن نیکنام 

بار سفت کن نیکنام در دو نوع بار سفت کن درب استیل و درب عایق دار تولید می شود.

می توانید بار سفت کن مورد نظر خود را بسته به کاربرد، وزن و شرایط آب و هوایی شهرتان از صنایع برودتی نیک نوری خریداری کنید.

قیمت دستگاه بار سفت کن بستنی    

قیمت دستگاه بستنی ساز نیکنام بستگی به نوع دستگاه، برند دستگاه، ظرفیت و جنس دستگاه بستنی ساز متفاوت است.

به طور مثال قیمت دستگاه بستنی بار سفت کن 100 لیتری با قیمت دستگاه بستنی ساز 200 لیتری یکی نیست.

قیمت خرید دستگاه بستنی ساز دست دوم معمولا از نوی آن کمتر است در صورتیکه یک دستگاه بار سفت کن ارزان لازم دارید، یا بودجه شما محدود است خرید دستگاه بار سفت کن دست دوم گزینه ای خوبی می باشد.

مزیت های بار سفت کن درب استیل

در مدل بار سفت کن درب استیل ورودی مواد از جلوی دستگاه می باشد و در حین کار می توانید مواد افزودنی را به مواد بستنی اضافه کنید.

در بار سفت کن های استیل شستشو آسان تر است.

از دیگر مزیت های آن نسبت به بقیه بار سفت کن های بازار، قرار گیری پولی متحرکی از جنس فولاد است که سبکتر از پولی آلومینیومی متداول است و مقاومت بالاتری دارد.

همچنین برای طراحی پاروی همزن از پاروی تقویت شده با استحکام بالا که حجم کمتری از فضای سیلندر را اشغال نماید، استفاده شده که باعث باردهی سریعتر و بالا رفتن راندمان کاری دستگاه می گردد.

میله حفاظت شده جلوی سیلندر جهت محافظت از خطر احتمالی برای دست کاربر، درصد خطا را به صفر می رساند.

خرید دستگاه بار سفت کن ایرانی یا خارجی

با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی در کشور عزیزمان ایران امروزه اکثر دستگاه هایی که در ایران تولید یا مونتاژ می شوند دارای کیفیت بسیار بالایی هستند.

از جمله این دستگاه ها می توان به دستگاه بار سفت کن نیک اشاره کرد.

برای خرید دستگاه بار سفت کن اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک نیکنام می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.

همچنین در صورتیکه دستگاه بار سفت کن سفارشی لازم داشتید صنایع برودتی نیک نوری امکان ساخت انواع دستگاه بار سفت کن بستنی را دارد.

دستگاه بستنی ساز صنعتی چگونه کار می کند؟

کار با دستگاه های بستنی ساز اتوماتیک به آسانی است، کافیست مواد مورد نیاز را داخل دستگاه های بارسفت کن اضافه کنیم، باقی کار با دستگاه است، دستگاه تمام مواد را با قدرت به هم زده و به واسطه بخش تیربد دستگاه، دمای مورد نیاز برای ساخت و سرد نگه داشتن بستنی را تامین کرده و بستنی آماده را تحویل می دهد.

مصرف برق دستگاه بستنی ساز صنعتی 

دستگاه های بار سفت کن بستنی معمولا با برق 220 ولت 3 فاز کار میکند و مصرف برق پایینی دارند.

مزایای خرید دستگاه بار سفت کن نیکنام

از مزایای خرید دستگاه بستنی ساز نیکنام می توان به موارد ذیل اشاره کرد.

• مصرف انرژی پایین
• راه اندازی و استفاده راحت
• به هزینه تعمیر و نگهداری پایین
• قابلیت تولید حجم بالای بستنی در زمان کم
• نظافت آسان دستگاه و قابلیت جداسازی بخش های دستگاه

بهترین جنس دستگاه بار سفت کن

معمولا جنس این دستگاه از استیل است زیرا استیل دارای دوام و ماندگاری بالا است و در برابر تغییرات محیطی از خود واکنشی نشان نمی دهد، همچنین استیل در تماس با شیر و دیگر مواد دچار واکنش نمی شود.

قطعات دستگاه بار سفت کن

دستگاه بار سفت کن بستنی دارای قطعاتی همچون برد الکترونیکی، کندانسور، پاروی همزن، تیغه های پارو و سکوی قرار گیری سیلندر، پمپ، کمپرسور، بدنه و … هستند و مهم است که جنس قطعات از چی باشد تا کیفیت بالایی را در خرید دستگاه بار سفت کن بستنی تجربه کنیم.

تفاوت دستگاه بستنی ساز با دستگاه بار سفت کن صنعتی

از مهم ترین تفاوت های دستگاه بستنی ساز با دستگاه بستنی ساز صنعتی، حجم تولید بستنی (دستگاه بار سفت کن صنعتی در حجم بالا بستنی تولید می کند ولی دستگاه بستنی ساز در حجم کمتر، بستنی تولید می کند ) تجهیزات به کار رفته، سایز دستگاه و کاربرد است.

آیا دستگاه بستنی ساز برای تجارت خوب است؟

با توجه به حجم خرید بستنی مردم در خیابان به صورت روزمره و قیمت مناسب دستگاه بستنی ساز، خرید دستگاه بار سفت کن یک گزینه کسب و کار عالی است.

زیرا نیاز به داشتن مهارت خاصی ندارد و شما با قرار دادن یک دستگاه بستنی ساز در آب میوه فروشی یا فروشگاه ها می توانید چندین مدل بستنی را تولید کرده و به فروش برسانید و درآمد مطلوبی کسب کنید.

برای خرید یک دستگاه بار سفت کن خوب باید نیاز کار، مقدار حجم بستنی ساز در ساعت و برند و … توجه کنیم.